분류 전체보기52 식중독 식중독이란 음식 섭취를 통해 몸에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의해 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조 제14호)을 말합니다. 세계보건기구(WHO)는 '식품 또는 물의 섭취에 의해 발생하였거나 발생한 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환'으로 규정하고 있습니다. 식중독 원인은 세균성 식중독이 가장 흔한 형태입니다. 식중독균은 40~60℃의 온도에서 증식합니다. 세균의 증식을 방지하기 위해서는 뜨거운 음식은 최소한 60℃ 이상으로, 찬 음식은 최대한 4℃ 이하로 보관해야 합니다. 식중독균의 번식 속도는 대부분 35~36℃ 내외에서 가장 빠릅니다. 따라서 기온이 높은 여름철에 세균성 식중독의 위험이 가장 높습니다. 식중독에 걸릴 경우, 독소를 제거하기 위해서 구토하거나 .. 2024. 7. 16. 여름에 할 수 있는 운동 달리기 특별한 운동 기구가 필요 없어 쉽게 할 수 있는 운동 중 하나로, 심폐지구력을 단련시켜 주고 근육과 뼈를 강화해 준다. 달리기 하는 습관은 심장 관련 질환을 예방하는 데 큰 효과가 있다. 하루 5분이라도 꾸준히 달리다 보면 그렇지 않은 사람보다 훨씬 건강해진 몸을 발견할 수 있을 것이다. 여름철 야외 달리기는 햇빛에 영향을 많이 받으므로 하루 중 기온이 떨어진 새벽이나 저녁에 뛰는 게 좋다. 높은 기온에서 많은 땀을 흘릴 경우 건강에 위험이 올 수도 있다. 달리기 전에 준비 운동을 통해 근육통, 연골 손상을 방지할 수 있다. 최근에는 달리기 운동 인기가 올라가면서 다양한 달리기용품이 출시되고 있다. 헬스 다이어트 및 체력 증진을 위해 여름철 가장 많이 하는 운동이 헬스가 아닐까 싶다. 동.. 2024. 7. 16. 여름 제철 과일 효능 및 활용방법 참외는 칼륨과 비타민C가 높아 변비와 건강에 아주 좋다. 소화기관이 약하거나 칼륨 섭취를 줄여야 하는 신장질환자는 참외를 삼가는 게 좋다. 참외는 씨와 함께 먹어야 단맛을 느낄 수 있다. 칼륨은 나트륨은 배출을 도와주어 이뇨 작용에 좋다. 참외는 90%가 수분이고 열량도 100g당 30칼로리로 낮아서 다이어트하는 사람에게 좋다. 참외는 그대로 먹는 것도 좋지만 장아찌로 만들 수도 있고, 참외 샐러드로 해 먹을 수 있다. 토마토는 비타민도 풍부하고 항산화 효과 및 노화 방지에 효과적이다. 또한 숙취 해소에도 좋다. 토마토는 대표적으로 최고 건강식품에 해당한다. 비타민K도 들어있어서 칼슘 섭취에 도움을 준다. 토마토는 방울토마토, 스테비아 토마토 등 다양한 모양과 맛을 가진 토마토가 있다. 토마토를 사용한 .. 2024. 7. 12. 조울증 (bipolar disorder) 양극성 정동 장애는 조울증과 동일한 용어입니다. 조울증은 조증 삽화와 우울증 삽화를 보이는 질환입니다. 비정상적인 조증과 우울증이 주기적으로 반복됩니다. 삽화란 에피소드(episode)이며, 증상이 계속 지속되지 않고, 일정 기간 나타나고 호전되기를 반복하는 패턴을 보이는 것을 의미합니다. 조울증 종류 현대 정신건강의학계에서는 1형과 2형을 구분합니다. 1형은 조증 삽화를 겪은 경우 해당합니다. 조증이 우울증보다 위험하다고 흔히들 말합니다. 일반적으로 조증이란 평소와 다르게 기분이 아주 좋고 높아진 상태입니다. 환자의 경우, 이러한 기분 상태가 정상이 아니라는 것을 알 수 있습니다. 조증은 고양된 기분이지만 종종 과하고 무리하게 표출되기도 하여 문제가 발생합니다. 조증보다 우울증이 더 오래 지속되.. 2024. 7. 11. 이전 1 ··· 10 11 12 13 다음
